2026-08-13 17:47
商业
清真新丝路
清真新丝路
中国制造进击万亿穆斯林市场，但“信任”比“便宜”更难造。
■
公历二零二六年八月十三日。全球清真产业正经历一场静水深流的变局。
据亿欧智库发布的《全球清真产业与市场准入白皮书（2026）》测算，当年全球清真产业总规模预计突破5.7万亿美元，同比增长9.5%。其中清真食品板块规模约2.2万亿美元。另据The Business Research Company数据，全球清真食品市场将从2025年的1.97万亿美元增长至2026年的2.24万亿美元，年复合增长率达13.4%，预计到2030年将触及3.66万亿美元。
这等体量，岂能不叫人眼热？
中国出口商早已闻风而动。南粤的化妆品、齐鲁的冷冻牛羊肉、徽州的阿拉伯长袍——从食品到美妆，从时尚到医药，中国制造正沿着“一带一路”的脉络，向东南亚、中东乃至整个穆斯林世界铺展开去。据安邦智库引述数据，2021年中国向伊斯兰合作组织（OIC）57个成员国的清真产品与服务出口额达到404亿美元，位居全球首位。2025年，中国对中东肉类出口量约18至20万吨。安徽六安一隅，2025年前三季度便出口近200万件阿拉伯长袍，货值9708万元，同比增长1.2倍。
数据之外，更有实迹可循。天津百年老字号“桂顺斋”今秋首启海外征程；沙县小吃更于今年五月在沙特利雅得开出旗舰店。中国俨然已具清真“超级工厂”之雏形。
然则，成也规模，危亦在规模。
古语云：“欲速则不达。”中国清真出海，表面风光之下，暗藏一桩比产能、比价格都更难解的难题——信任。清真二字，于穆斯林消费者而言，不惟饮食禁忌，实乃信仰之寄托、生活之准绳。一块肉是否合规宰杀、一瓶化妆品是否含禁用成分、一件衣服的面料是否合乎教法——这些细节，绝非一纸“清真”标签便能交代。
而中国恰恰在认证体系上存有短板。
据亿欧智库数据，2024年中国清真食品出口额约310亿美元。然而，截至2025年底，全国虽有超过1.2万家食品及相关产品企业获得清真认证，但认证覆盖率仍显不足。更堪忧者，国内清真认证长期呈现“多头认证、地方主导”的碎片化格局——部分地区由伊斯兰教协会主导，部分地区由地方政府授权第三方，甚至个别企业自行声明“清真”而无任何外部审核。截至2025年底，全国约30余家机构可开展清真认证业务，但标准不一、互认困难的问题始终未解。
香港立法会议员容海恩今夏直言，马来西亚、土耳其、新加坡均有清真认证专责部门及受全球高认可度的认证标准，而中国尚无清真认证相关国家标准。一家中部地区的速冻面点企业，2025年欲向马来西亚出口产品，虽已取得本地伊斯兰教协会颁发的清真证书，却在海关清关时被要求补充符合马来西亚JAKIM标准的认证文件。此类案例，不胜枚举。
信任之困，不止于认证。
印尼作为全球最大清真消费市场，规模达2650亿美元。其《清真产品保证法》规定进口商品须获强制清真认证，该政策将于2026年10月18日正式实施。距今仅余两月有余。虽有上海首个中印尼合作的清真认证服务平台于去年九月上线——然大限在即，时间不等人。
认证周期与成本亦是门槛。据亿欧智库白皮书数据，GSO（海湾标准化组织）认证平均需120天、约1.5万美元；印尼BPJPH官方周期45天、费用约3000至5000美元，但因申请量激增，实际等待期远超官方标准。行业建议至少提前12个月启动认证流程——这对习惯了“中国速度”的中小企业而言，不啻一记当头棒喝。
然则，中国亦非全无优势。
SCMP今年五月报道指出，中国已凭借制造规模、物流网络和贸易联系，崛起为全球清真市场的重要玩家。中国拥有约3000万穆斯林人口，这既是内需市场，亦是出海的人才与文化桥梁。
卓芬美妆在中东市场年销售额突破4亿元。安徽的阿拉伯长袍、辛集的穆斯林头巾——中国制造正在用实打实的产品力说话。
只是，产品力不等于信任力。
清真市场之特殊，在于它不仅是经济命题，更是文化与信仰命题。马来西亚JAKIM认证已与47个国家的67个机构签署互认备忘录，国际认可度居全球前列——这份公信力，非一日之功，乃数十年积攒而成。中国若想在这片万亿级蓝海中真正成为“超级工厂”，需要的不仅是流水线上的效率，更是标准上的权威、供应链上的透明、以及品牌上的信誉。
换言之——比造货更难的，是造信。
信任这东西，从来不是批量生产出来的。
■
撰文 / OR
题图来源：Pixabay/ pisauikan
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2026-08-13 17:47
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中国制造进击万亿穆斯林市场，但“信任”比“便宜”更难造。
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公历二零二六年八月十三日。全球清真产业正经历一场静水深流的变局。
据亿欧智库发布的《全球清真产业与市场准入白皮书（2026）》测算，当年全球清真产业总规模预计突破5.7万亿美元，同比增长9.5%。其中清真食品板块规模约2.2万亿美元。另据The Business Research Company数据，全球清真食品市场将从2025年的1.97万亿美元增长至2026年的2.24万亿美元，年复合增长率达13.4%，预计到2030年将触及3.66万亿美元。
这等体量，岂能不叫人眼热？
中国出口商早已闻风而动。南粤的化妆品、齐鲁的冷冻牛羊肉、徽州的阿拉伯长袍——从食品到美妆，从时尚到医药，中国制造正沿着“一带一路”的脉络，向东南亚、中东乃至整个穆斯林世界铺展开去。据安邦智库引述数据，2021年中国向伊斯兰合作组织（OIC）57个成员国的清真产品与服务出口额达到404亿美元，位居全球首位。2025年，中国对中东肉类出口量约18至20万吨。安徽六安一隅，2025年前三季度便出口近200万件阿拉伯长袍，货值9708万元，同比增长1.2倍。
数据之外，更有实迹可循。天津百年老字号“桂顺斋”今秋首启海外征程；沙县小吃更于今年五月在沙特利雅得开出旗舰店。中国俨然已具清真“超级工厂”之雏形。
然则，成也规模，危亦在规模。
古语云：“欲速则不达。”中国清真出海，表面风光之下，暗藏一桩比产能、比价格都更难解的难题——信任。清真二字，于穆斯林消费者而言，不惟饮食禁忌，实乃信仰之寄托、生活之准绳。一块肉是否合规宰杀、一瓶化妆品是否含禁用成分、一件衣服的面料是否合乎教法——这些细节，绝非一纸“清真”标签便能交代。
而中国恰恰在认证体系上存有短板。
据亿欧智库数据，2024年中国清真食品出口额约310亿美元。然而，截至2025年底，全国虽有超过1.2万家食品及相关产品企业获得清真认证，但认证覆盖率仍显不足。更堪忧者，国内清真认证长期呈现“多头认证、地方主导”的碎片化格局——部分地区由伊斯兰教协会主导，部分地区由地方政府授权第三方，甚至个别企业自行声明“清真”而无任何外部审核。截至2025年底，全国约30余家机构可开展清真认证业务，但标准不一、互认困难的问题始终未解。
香港立法会议员容海恩今夏直言，马来西亚、土耳其、新加坡均有清真认证专责部门及受全球高认可度的认证标准，而中国尚无清真认证相关国家标准。一家中部地区的速冻面点企业，2025年欲向马来西亚出口产品，虽已取得本地伊斯兰教协会颁发的清真证书，却在海关清关时被要求补充符合马来西亚JAKIM标准的认证文件。此类案例，不胜枚举。
信任之困，不止于认证。
印尼作为全球最大清真消费市场，规模达2650亿美元。其《清真产品保证法》规定进口商品须获强制清真认证，该政策将于2026年10月18日正式实施。距今仅余两月有余。虽有上海首个中印尼合作的清真认证服务平台于去年九月上线——然大限在即，时间不等人。
认证周期与成本亦是门槛。据亿欧智库白皮书数据，GSO（海湾标准化组织）认证平均需120天、约1.5万美元；印尼BPJPH官方周期45天、费用约3000至5000美元，但因申请量激增，实际等待期远超官方标准。行业建议至少提前12个月启动认证流程——这对习惯了“中国速度”的中小企业而言，不啻一记当头棒喝。
然则，中国亦非全无优势。
SCMP今年五月报道指出，中国已凭借制造规模、物流网络和贸易联系，崛起为全球清真市场的重要玩家。中国拥有约3000万穆斯林人口，这既是内需市场，亦是出海的人才与文化桥梁。
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换言之——比造货更难的，是造信。
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■ 或者, 留一段影像，回一曲挂牵。丝丝入扣、暖暖心灵 ，需飘过的醇厚与共。
■ 或者，热烈空雨伴芬芳泥土；绿绿生命缠锐意骄阳。
回望，回望，一马平川红酒飘散断归途。
■ 或者，灰蒙蒙空气重回道指一万四千点。滚动时光，照进现实，流逝过往，回归未来。
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